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社会学応用講義Ⅲ
| 科目名 | 社会学応用講義Ⅲ | ||||
|---|---|---|---|---|---|
| 教員名 | 立道信吾 | ||||
| 単位数 | 2 | 学年 | 2～4 | 開講区分 |
文理学部
（他学部生相互履修可） |
| 科目群 | 社会学科 | ||||
| 学期 | 前期 | 履修区分 | 選択 | ||
| 授業概要 | 経営戦略とビジネスモデルの社会学。企業間競争における経営戦略の役割をまず学んだ後、①世界をリードしてきた日本の製造業企業の生産システムの特徴、②小売業におけるビジネスモデルの革新、③写真業界における破壊的技術革新への対応、④企業の社会的責任などについて、企業のケーススタディをもとに解説を行う。 |
|---|---|
| 授業のねらい・到達目標 | 企業経営についての理論を学ぶとともに、実際の企業のケーススタディを例に、企業の経営戦略やビジネスモデル、企業の社会的責任などを社会学の観点から分析することを目的とする。就職の際に必須とされる業界研究、企業研究の基礎を身につけることを到達目標とする． この科目は文理学部（学士（社会学））のディプロマポリシーDP3及びカリキュラムポリシーCP5に対応しています。 |
| 授業の方法 | パワーポイントの映写を行いながら講義形式で進める。必要に応じて参考資料を配布するが、パワーポイントのスライドをすべて印刷して配布するわけではないので、毎回の授業ではきちんとノートをとることを基本とする。講義の後には、ノートの整理を行うこと。講義の最後に、次回の授業で取り上げる企業について予告するので、インターネット等でその企業の特徴などについて事前に勉強しておくこと。 本授業の事前・事後学習は，各２時間の学習を目安とします。 |
| 履修条件 | 特に無し。 |
| 授業計画 | |
|---|---|
| 1 |
ガイダンス 自己紹介 経営戦略とビジネスモデルの社会学の概要 【事前学習】 「経営戦略」「ビジネスモデル」という概念についてインターネットで検索しておく 【事後学習】 日本経済新聞や各種のビジネス誌など、最近の企業の活動が理解できるような情報源と常に接するようにする。 |
| 2 |
牛丼戦争 終わりなき価格競争 競争戦略の基本―価格戦略とブルーオーシャン戦略 【事前学習】 ポーターの経営戦略論のうち、コストリーダーシップ戦略と差別化戦略について調べておく 【事後学習】 ブルーオーシャン戦略とコストリーダーシップ戦略の違いは何かを明確に回答できるように考えておく。 |
| 3 |
安さか味か マクドナルドとモスバーガー コスト戦略に対抗する差別化戦略 【事前学習】 日本の外食産業の歴史のうち、日本で外食産業が本格的に普及してきた1970年代の時代背景について歴史の教科書などをみながら確認しておく。 【事後学習】 差別化戦略の特徴について箇条書きで整理しておく。 |
| 4 |
小が大を制す画期的ビジネスモデル セブンイレブンジャパン 前編 【事前学習】 大規模小売店舗立地法についてインターネットで調べておく。 【事後学習】 コンビニが利益を上げられる最も大きな要因とは何かについて考えておく |
| 5 |
コンビニエンスストアの経営戦略 セブンイレブンジャパン 後編 【事前学習】 単品管理という言葉の意味を調べておく。 【事後学習】 セブンイレブンを例に「仮説－検証型思考」とは何か説明できるようにしておく。 |
| 6 |
世界最強 トヨタから学ぶ生産システム 圧倒的コストダウンをどう実現するか 【事前学習】 自動車の製造過程についてトヨタ自動車東日本株式会社の「車ができるまで」というページ（http://www.toyota-ej.co.jp/process/）で確認しておく。 【事後学習】 トヨタ生産方式、リーン生産方式の特徴について箇条書きで整理しておく。 |
| 7 |
ファストファッションのビジネスモデル①―ＧＡＰ，ＺＡＲＡ,ＵＮＩＱＬＯ 【事前学習】 洋服ができるまでのプロセスについてIFI BUSINESS SCHOOLの「ファッション業界お仕事図鑑」「服ができ、消費者に届くまでのプロセス」（https://www.ifi.or.jp/school/zukan/process.html）を見て確認しておく。 【事後学習】 水平統合と垂直統合について特徴を整理しておく。 |
| 8 |
ファストファッションのビジネスモデル②―企業の社会的責任と「安いから買う」ということの意味 【事前学習】 「南北問題」「企業の社会的責任」をキーワードにインターネットで検索をしておく。 【事後学習】 アパレルの生産国での環境破壊を止めるためにはどのような対策が必要かについて考えておく。 |
| 9 |
銀塩カメラからデジカメへ①破壊的技術革新とは何か？ 【事前学習】 wikipediaの「カメラの歴史」の項目を読んでおく。 【事後学習】 破壊的技術革新とは何か、授業中に提示した図について説明できるようにノートを整理しておく。 |
| 10 |
銀塩カメラからデジカメへ②ドメインの再定義―富士フィルムとコダックの明暗を分けたもの 【事前学習】 「事業ドメイン」という言葉についてインターネットで調べておく。 【事後学習】 富士フイルムのドメインの再定義について、①以前の事業ドメイン、②再定義後の事業ドメイン、③ドメインの再定義が可能になった富士フイルムのコアコンピタンスとは何かについて、それぞれ200字以内で整理しておく。 |
| 11 |
家庭用ゲーム機三国志 家庭用ゲーム機の興亡の歴史 任天堂のプラットフォームモデルとは 【事前学習】 家庭用ゲーム機がどのような理由で利益を上げられるのか仮説を考えておく。 【事後学習】 ゲーム産業以外で、関連サービスやソフトウエアで継続的に稼ぐ「リカーリング」モデルを用いたビジネスの具体例を3つ以上挙げてみる。 |
| 12 |
ビジネスモデルの神髄―「儲け方」を変える ジレットの替え刃、ゼロックスのコピー機、CBSの広告モデル 【事前学習】 wikipediaで「サブスクリプション方式 」について調べておく。 【事後学習】 リカーリングとサブスクリプションの長所と短所について整理しておく。 |
| 13 |
カフェ戦争 スターバックスに始まる物語 最後の勝者は誰か？ 【事前学習】 ドミナント出店方式という言葉をインターネット等で検索しておく。 【事後学習】 顧客満足度を高めるにはどうすればよいか、スターバックスの事例を振り返りながら考えておく。 |
| 14 |
授業内試験と試験内容についての振り返り 【事前学習】 前回までの授業のノートを振り返り、内容を整理しておく。 【事後学習】 試験で答えられなかった問や間違った問について調べておく。 |
| 15 |
まとめ 企業の経営戦略やビジネスモデルは社会にどのような影響を与えるか 【事前学習】 ビジネスモデルが社会に与えた影響について具体例を考えておく。 【事後学習】 新しく登場するビジネスモデルが今後どのように社会を変えていくのか、仮説を考えてみる。 |
| その他 | |
|---|---|
| 教科書 | なし |
| 参考書 | 三谷宏治 『ビジネスモデル全史』 ディスカヴァー・トゥエンティワン 2014年 三谷宏治 『経営戦略全史』 ディスカヴァー・トゥエンティワン 2013年 授業を聞いて、関心が高まった場合は、参考書も読んでみて下さい。より広い知識を得られると思います。 |
| 成績評価の方法及び基準 | 授業内テスト(100%) 授業内テストを実施し、学習の到達度を評価し、それを最終的な成績とします。 |
| オフィスアワー | 毎週火曜日の4時限目に研究室で対応します。その他必要があれば、授業の空き時間に対応します。なお、原則としてe-mailで予約を取って下さい。 |