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授業テーマ	スポーツ栄養学研究を行い、研究発表する。
授業のねらい・到達目標	健康増進のためのスポーツと栄養の関係、または競技スポーツにおけるアスリートのコンディショニングやパフォーマンス向上と栄養の関係を科学的に解析するための研究方法を学ぶ。
授業の方法	スポーツ栄養学に関わる文献の検索、整理を行い、研究のデザイン、方法、分析や統計処理について調べる。また、資料をまとめてプレゼンテーションを行い、ディスカッションすることを経験する。
履修条件	スポーツ栄養学および、スポーツ栄養学演習、ゼミナール単位修得者
事前学修・事後学修，授業計画コメント	栄養や食生活の情報を科学的根拠に基づいて取捨選択するための、スポーツ栄養学研究を論理的に理解できるスキルを身につけます。授業開始までに食に関わる疑問、自身の問題点について考えておいてください。

授業計画
1	ガイダンス
2	スポーツ栄養学研究の概要（準備：スポーツ栄養学のテキストを復習しておく）
3	スポーツ栄養学研究のキーワードと文献検索の方法（準備：スポーツ栄養学のテキストを復習しておく）
4	研究課題の設定と方法の検討（準備：資料を検索しておく）
5	スポーツ栄養学研究の被験者の選定方法と準備（準備：資料を検索しておく）
6	栄養介入試験の方法（準備：資料を検索しておく）
7	調査研究の方法（準備：資料を検索しておく）
8	データ処理の方法（準備：表計算ソフトの使用方法を復習しておく）
9	統計解析の方法（準備：表計算ソフトの使用方法を復習しておく）
10	データのまとめ（準備：表計算ソフトの使用方法を復習しておく）
11	資料の作り方（準備：資料作成ソフトの使用方法を復習しておく）
12	研究とディスカッション　①（準備：これまでの授業内容をまとめておく）
13	研究とディスカッション　②（準備：これまでの授業内容をまとめておく）
14	卒業研究発表資料作成・文献収集（準備：これまでの授業内容をまとめておく）
15	卒業研究発表会（準備：これまでの授業内容をまとめておく）

その他
教科書	なし
参考書	授業内で指定
成績評価の方法及び基準	平常点(30%)、レポート(20%)、授業参画度(50%) 抄読した文献をまとめた資料や発表、レポート課題の内容で評価します。
オフィスアワー	適宜対応します。